Bienvenue à La Savonnière ...du côté de Sommières Sur la courbe Est-Ouest, Montpellier, Alès, Uzes, Nîmes, il n'y a guère qu'une vingtaine de kilomètres vers Sommières. Tout autour un paysage de garrigues dont le vert sombre, profond, s'étage dans l'air bleu de chaque côté de routes sinueuses ponctuées ici et là de vignes qui évoquent tantôt des portées musicales, tantôt les lignes d'une écriture indéchiffrable. Ces garrigues avoisinantes ressemblent aux vers de Racine : une rigueur minérale que le soleil chauffe à blanc en été. Puis la perspective s'élargit, les courbes sensuelles des coteaux remplacent les aspérités nettes où vient se déchirer le ciel. Le paysage proche conserve ses dominantes vertes mais, à l'horizon, les collines, puis les montagnes, deviennent de plus en plus bleues. Sommières se cache là-bas, dans le creux de ce bleu... On longe le Vidourle bordé de terrasses de cafés où le pastis ainsi que le fleuve, coulent à flot et, parfois, balaie tout sur son passage. On traverse le pont romain construit sous l'empereur Tibère et, suivant la route au delà, on arrive à l'entrée de La Savonnière, où nos trois cyprès vous accueillent. La symbolique languedocienne veut que si vous plantez un cyprès à l'entrée de votre demeure, cela signifie : "Bonjour, entrez et venez boire l'apéritif !", deux cyprès : "Bonjour, entrez et venez boire l'apéritif et restez dîner !", trois cyprès : "Bonjour, entrez et venez boire l'apéritif et restez dîner, restez coucher, la maison est à vous !"... La Savonnière, parce que dans cette maison, à la fin du siècle dernier, "les réboussiers", ceux qui vivent de l'autre côté du pont, les gens à part, venaient au lavoir, ici même, faire leur "bugade" (laver leur linge)... puis ce fût une propriété viticole... Mon arrière grand-père, qui était viticulteur, c'est à dire un paysan, a dit un jour à mon père : "Vois-tu mon petit, la Terre, plus tu lui donnes, plus elle te donnera ". Cette phrase, lourde de sens, a fait son chemin... elle est valable pour bien des choses ! Dans cette maison, dans ce jardin, je m'aperçois chaque jour, de la véracité des propos de ce paysan philosophe... Chaque arbre, chaque plante, chaque pierre, a son histoire... Ils vous diront tout ! Surtout le matin, sur la terrasse, quand vous prendrez votre petit déjeuner, avec les rayons du soleil matinal qui viennent réveiller aussi le jardin fleuri et plonger dans l'eau claire de la piscine romaine, avant, qu'à votre tour, vous y piquiez une tête... A bientôt donc, à La Savonnière où tout a été conçu pour que vous vous y sentiez bien et passiez de bonnes vacances ! Je vous guiderai bien volontiers sur tout ce que vous pouvez faire et où chiner dans la région. Bien cordialement, Laurence Béthoux.